Donnerstag, September 28, 2006

WORKING ON THE ISLAND

Nachdem der 1. Monat nun vorbei ist und ich mich schon ganz fleißig in meine neue Position eingearbeite
t habe, wird es Zeit ein bisschen zu erzählen was ich im Moment hier genau mache. Zuerst möchte ich Euch mein Team vorstellen:



Mein Namensschild habe ich nun auch bekommen und hier gilt wirklich die besagte "First Name Policy" von Hilton. Am ersten Tag wurde ich gefragt, was ich auf meinem Namensschild für einen Namen haben möchte und was dabei rausgekommen ist, seht ihr hier:


Unser Büro befindet sich hinter der Rezeption und ist leider nicht besonders groß. Für 5 Mitarbeiter eigentlich nicht ausreichend, aber wir machen das Beste draus. Im Moment dreht sich in meinem Arbeitsleben alles um Wasserflugzeuge & um internationale Flüge und deren Tücken.



Die ersten 4 Wochen wurde ich jetzt in den Bereich "Transportation" eingearbeitet und muss ehrlich zugeben, daß ich am Anfang dachte, das kapier ich im Leben nicht. Mitlerweile organisiere ich jedoch alles schon fast allein und es ist sehr interessant. Was ich genau mache, versuch ich euch mal in Kurzform zu schildern. Die Gäste kommen in Male oder genauer gesagt in Hulhule am Flughafen (wenn man die Insel, auf der eine Landebahn gebaut wurde, so nennen kann) an und werden dort von unseren Mitarbeitern begruesst.



Per Shuttlebus geht es dann in die Hilton Lounge, in der die Gäste auf ihren Transfer mit dem Wasserflugzeug warten und betreut werden. Ab da kommt dann meine jetzige Aufgabe ins Spiel. Ich bin dafür zuständig, daß die Gäste innerhalb von ca. 2 Stunden nach Ankunft im "Seaplane" sitzen und auf dem Weg ins ca. 90km entfernte Paradies sind. Wir organisieren, in Zusammenarbeit mit den Mitarbeitern von MAT (MaldivianAirTaxi), die kompletten Transfers vom Flughafen zum Resort und zurück. Das hört sich jetzt vielleicht nicht so spannend an, aber ich kann euch sagen, es gibt schon so einige Herausforderungen. Im Moment ist ja noch Regenzeit und da kann es schon passieren, daß internationale Flüge mit sehr viel Verspätung oder auch mal einen ganzen Tag später ankommen. Da muss es organisiert werden, daß die Gäste auf andere Flieger verteilt werden. In den letzten Tagen kam es auch vor, daß Wasserflieger gar nicht starten konnten, da so schlechtes Wetter war oder das sie umkehren mussten. Viele unserer Gäste bleiben auch nur eine Woche hier und verbringen dann noch Zeit in einem anderen Resort auf den Malediven. Auch diese Transfers organisiert die Reservierung. Hier gibt es 2 Möglichkeiten: die Gäste fliegen mit dem Seaplane nach Male und von dort auf das andere Resort oder wir bringen sie per Speedboat . Wir sind aber nicht nur für die Gäste, sondern auch für unsere Mitarbeiter (und das sind immerhin 450!!!) zuständig. Wir schicken täglich eine Anfrage zu MAT mit den Namen der Mitarbeiter, die am nächsten Tag nach Male oder von Male zurück ins Hilton wollen und sehen dann abends wer fliegen darf. Das ist nicht so ganz leicht, denn oft bekommen wir nur sehr wenig Plätze und dann ist der ein oder andere schon mal "bumped", was bedeutet, daß kein Platz für ihn gegeben wurde.



Dienstag, September 26, 2006

ROOM MOVE

Am Montag war es nun endlich soweit und es stand der nächste Umzug bevor. Diesmal aber nur ca. 30m von einem (512) ins andere (520) Zimmer. In meiner Pause habe ich schon alle Sachen zusammengepackt, so dauerte der ganze Umzug nur 10min und die WWW (WitzigeWeiberWG) war vereint. In den kommenden Tagen werden Reena, Marlies & ich ein bisschen umräumen und das Zimmer etwas wohnlicher gestalten. Am Montag bekommen wir noch eine Couch für unser Zimmer und Fotos folgen dann sobald wir fertig sind.


RAMADAN

Am letzten Sonntag hat auch hier die 4-wöchige Fastenzeit begonnen. Am Freitag wurde bekannt gegeben, daß Sonntag der erste Tag vom Ramadan ist. Der Beginn wird mit dem Sichten der Mondsichel bestimmt und ist somit in einigen Ländern verschieden. Das Ende des Ramadans wird mit einem dreitägigen Fest gefeiert. Oft bleibt es spannend auf welchen Tag dieses Fest fällt, denn erst wenn der Mond wieder als Sichel zu sehen ist, ist Ramadan wirklich zu Ende. Es ist sehr interessant, diese Religion so nah zu "Erleben", auch wenn sie für uns teilweise schwer nachzuvollziehen ist. Bei über 30Grad den ganzen Tag nichts essen zu dürfen, könnte man ja eventuell noch durchhalten. Aber rein gar nichts zu trinken würde mir sehr schwer fallen. Da jedoch alle Muslime von klein auf in die Fastenzeit einbezogen werden (bis zur Pubertät fasten die Kinder täglich einige Stunden oder auch mal einen Tag - je nachdem wie lange sie durchhalten), sind sie daran gewöhnt und können gar nicht verstehen, warum wir uns das schwer vorstellen können. Ab der Pubertät ist Ramadan dann Pflicht. Es gibt einige Personen, die nicht fasten müssen. Das sind z.B. Schwangere und kranke Menschen. Das Fasten dient unter anderem dazu, sich des Werts der Nahrung bewußt zu werden und daran zu denken, daß es Menschen auf der Welt gibt, die nichts zu essen haben.
Marlies und ich haben zur Unterstützung unserer Kollegen unsere "Chocolate Fast" ins Leben gerufen, obwohl das bei dem leckeren Eis- und Dessertbuffet schon nach 2 Tagen sehr schwer fällt. Ob wir durchgehalten haben, erfahrt ihr dann, wenn Ramadan zu Ende ist.
Die neue Moschee sieht wirklich toll aus (mit Marmoreingang & goldener Kuppel), ist jedoch leider noch nicht ganz fertig. Sie ist einzigartig auf den Malediven, denn auf keiner anderen Resort Insel haben die Mitarbeiter ihre eigene Moschee.

Donnerstag, September 21, 2006

PICKNICK





"LUCKY DOLPHIN"



- just click on the pic and enjoy -



Sonntag, September 17, 2006

INTERNATIONAL HOUSEKEEPING WEEK


Vom 11.-17.09.2006 d
rehte sich bei uns auf der Insel alles um das Thema Housekeeping. Es gab diverse Wettkämpfe ("Wer legt am schnellsten Handtücher zusammen" oder "Wer dekoriert das schönste Honeymoon Bett"). Diese Woche des Housekeepings soll es, laut Aussage unserer Personalabteilung, international gegeben haben. Da hätte ich ja gern mal ein Feedback von meinen Kollegen aus Berlin ;-)
Bis dahin zeig ich euch mal noch ein paar Bilder von unseren HSK Jungs. Da kann man nur sagen, das es wirkliche Künstler sind:






Samstag, September 16, 2006

FRANGIPANI
das Symbol vom Hilton Malediven




Diese tolle Pflanze findet man überall auf der Insel wieder. Sie ist mit der Zeit zu einem Symbol geworden und schmückt sogar unsere Uniformen.




Freitag, September 15, 2006

LIFE ON THE ISLAND

Da ich
Euch noch gar nicht gezeigt habe, wie ich hier untergebracht bin und was es für die "Islander" hier alles gibt, habe ich heute in meiner Pause mal eine Runde gedreht und kam mir vor wie unsere japanischen Gäste. Ich hab versucht alles Wichtige auf Fotos festzuhalten, um euch einen kleinen Einblick über meine neue Heimat zu geben.
Im Moment wohne ich noch mit Moli (meine Chefin) und Anne (Ass. Front Office Managerin) im Zimmer 512 zusammen.


Das wird sich jedoch ab dem 25.9. ändern, denn dann ziehe ich zu Marlies & Reena und wir freuen uns schon riesig. Das wird so eine richtige Weiber WG. Ich bin auch jetzt eigentlich mehr bei den beiden im Zimmer, denn dort ist es viel netter und gemütlicher eingerichtet. Wie schon gesagt, der "Umzug" ist geplant und ab dann wohne ich im Zimmer 520:



Im Moment wird die Moschee, die es für einheimischen Mitarbeiter gibt, gerade umgebaut. Übergangsweise wurde folgendes Gebilde genau vor Marlies` (und auch bald meinem ;-) Zimmer aufgestellt:

Temporary Mosque

Die alte Moschee wird gerade renoviert und muß bis zum 24
.09. fertig werden, denn da beginnt Ramadan. Über die Fastenzeit habe ich schon mit vielen meiner neuen Kollegen gesprochen und viele interessante Dinge erfahren. Das wird aber dann ein neues Thema über das ich schreibe, wenn es soweit ist. Hier erstmal ein kurzer Blick auf die noch im Umbau stehende Moschee:


Unsere "Recreation Area" ist der Bereich, wo man sich abends trifft, um Billiard & Tischtennis zu spielen oder über den Tag zu berichten.

<-- Recreation Area & Tuck Shop -->

Dort befinden sich auch:
- der "Tuck Shop"(unser Tante Emma Laden für die kleinen Dinge im Leben, die man dort sehr preiswert bekommt)
- die Wäscherei (wo wir unsere Uniformen, sowie unsere privaten Sachen abgeben und sie dann gewaschen & zusammengelegt wiederbekommen)
- ein Internetcafé (für die Mitarbeiter, die keinen Laptop haben, ansonsten gibt es überall auf beiden Inseln WLAN for free)
- der Mitarbeiter-Fitnessbereich (wir könnten allerdings auch den Fitnessbereich der Gäste nutzen, wenn wir etwas mehr Zeit hätten und nicht so faul wären ;-)
- und eine Leinwand, auf der immermal wieder Filme gezeigt werden.
Ansonsten gibt es für
die Mitarbeiter noch einen Fussballplatz, der noch in diesem Jahr komplett erneuert werden soll:


Wir können Tennis spielen, wenn keine Gäste reserviert haben, in die gerade neu renovierte Badmintonhalle gehen oder uns in der "Manta Bar" zum kleinen Umtrunk treffen:


Wir haben die Möglichkeit in einem unserer Restaurants (Atoll Market) oder in der Mitarbeiterkantine zu essen. Die Kantine hat den Vorteil, daß alle sich dort treffen und es immer viel zu erzählen gibt. Wir als Europäer haben das Problem, daß wir 80% der Speisen dort nicht essen können, da sie viel zu scharf sind. Trotzdem gewinnt die Kantine oft das Rennen gegen das Restaurant Atoll Market, da man dort alle Kollegen trifft, die nicht im Atoll Market essen gehen können.

Kantine vs. Atoll Market

Im Atoll Market hingegen gibt es verschiedene Live Cooking Stations (Japanisch, Italienisch, Indisch und Asiatisch), sowie eine Grillstation im Außenbereich des Restaurants. Es gibt selbst hergestelltes Sushi, Seafood und Fisch in allen Variationen, jeden Tag selbst gemachte Pizza und Pasta und auch sonst alles was das Herz begehrt. Vom Dessertbuffet möchte ich gar nicht erst anfangen zu erzählen, ich kann nur sagen - sehr gefährliche Ecke ;-) Da versuch ich lieber ein Stück weiter zur Früchtestation zu gehen und geniesse täglich Melone, Ananas, Litschi & Co.
Das Resort hat eine eigene Bäckerei, in der täglich frische Brötchen, Brot, Croissants und Kuchen hergestellt werden. Sonntags ist Brunch mit Life Musik und zum Restaurant gehört auch die Rangali Bar, an der wir abends sitzen dürfen und einen lecker Cocktail schlürfen können. In der Bar gibt es an verschiedenen Abenden Entertainment Programme (Maldivian Night, Live Musik oder Movie Night).
Hier noch ein kurzer Ausblick auf unsere Uniform. Mehr zum Thema "Arbeit" gibt es dann bald. Bis dahin wünsch ich Euch viel Spaß beim Lesen



EURE BECKY



Dienstag, September 05, 2006

FIRST WEEK

Die erste Woche habe ich hinter mir und weiß gar nicht so genau womit ich anfangen soll. So viele Eindrücke, die auf einen wirken, da ist es schwer in wenigen Worten zu beschreiben, was man erlebt hat. Nachdem ich ein paar Tage in meine neue Aufgabe reinschnuppern konnte, bin ich für 3 Tage zum Training ans Front Office gekommen. Das Training begann mit einer Übernachtung in der Deluxe Beach Villa No. 140:

und endete mit einem Abendessen im Unterwasser Restaurant Itaah:




Außerdem bin ich mit auf eine Speedboot Exkursion ("Fishing Village") gegangen, die uns auf eine ca. 40min entfernte Insel führte, auf der man sehen konnte, wie die Einheimischen leben. Es war sehr interessant, vor allem hatte ich das Glück, dass ich den Excursion Guide schon im Resort kennengelernt hatte und er mich mitgenommen hat zu Freunden, die auf dieser Insel wohnen, um mir zu zeigen wie dort ganz traditionell gefrühstückt wird. Es war schon etwas gewöhnungsbedürftig (Fischcurry ist nicht jedermanns Sache), aber es gab auch andere Leckereien, von denen ich noch nie im Leben was gehört habe. Es war eine sehr interessante Erfahrung und man ist fast geschockt, wie freundlich die Menschen sind.


Moschee

Schule

Ich habe in der restlichen Zeit einen kurzen Einblick bekommen, über die Aufgaben der Front Office Mitarbeiter und der Island Hosts / Gästebetreuer. Sehr interessant, aber auch ganz schön warm, den ganzen Tag bei über 30Grad draußen zu sein. Da bin ich doch froh, dass ich im Büro arbeite und dann und wann rausgehe, um zu schauen was so passiert. Heute ist Dienstag und ich habe meinen ersten freien Tag (nach soviel Arbeit ;-). Leider ist im Moment ja noch Regenzeit und auch heute ist es stürmisch und gewittert. Aber es war auch eine gute Gelegenheit um meine Seite auf Vordermann zu bringen. Ich hoffe, es gefällt Euch.

Bis bald sagt Tschüssi
Eure Becky